Ortaggi antichi
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Zucca Red Kuri
Una zucca arancione dal gusto di castagna, dalla buccia commestibile dopo la cottura.
La zucca Potimarron è una zucca a forma di trottola, dalla buccia arancione vivo. La polpa densa e dolce offre un caratteristico sapore di castagna, da cui il nome. La buccia sottile si consuma dopo la cottura, il che semplifica la preparazione. Si cucina in vellutata, in purea, arrostita, in gratin o in dessert.
- Confezione
- 13 kg (15 pezzi)
- Disponibilità
- Tutto l'anno
- Sapore
- Dolce, densa, nota di castagna
In cucina
- In vellutata con una crema di castagne
- Arrostito a spicchi con la buccia
- In flan o in crostata dolce
Origini, calibri e confezioni variano a seconda delle stagioni: il nostro team commerciale vi conferma la disponibilità del momento.
Stagioni e origini
- Inizio stagione
- Piena stagione
- Fine stagione
- Disponibile ma raro
| Origine | Gen | Feb | Mar | Apr | Mag | Giu | Lug | Ago | Set | Ott | Nov | Dic |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Disponibilità |
Calendario indicativo basato sulle nostre vendite degli ultimi due anni. Il nostro team commerciale vi conferma la disponibilità del momento.
Francia