Vergeten groenten
Productfiche downloaden (pdf)
Rode kuri-pompoen
Een oranje pompoen met een kastanjesmaak, met een schil die na het garen eetbaar is.
Potimarron is een tolvormige pompoen met een feloranje schil. Het compacte, zoete vruchtvlees heeft een kenmerkende kastanjesmaak, vandaar zijn naam. De dunne schil wordt na het garen mee gegeten, wat de bereiding vereenvoudigt. Hij wordt bereid als soep, puree, geroosterd, gegratineerd of als dessert.
- Verpakking
- 13 kilo (15 stuks)
- Beschikbaarheid
- Het hele jaar
- Smaak
- Zoet, compact, noot van kastanje
In de keuken
- Als fluweelzachte soep met een kastanjecrème
- In partjes geroosterd met schil
- In een flan of een zoete taart
Herkomsten, kalibers en verpakkingen variëren per seizoen: ons verkoopteam bevestigt u de actuele beschikbaarheid.
Seizoenen en herkomst
- Begin van het seizoen
- Hoogseizoen
- Einde van het seizoen
- Beschikbaar maar schaars
| Herkomst | Jan | Feb | Mrt | Apr | Mei | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dec |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Beschikbaarheid |
Indicatieve kalender op basis van onze verkopen van de afgelopen twee jaar. Ons verkoopteam bevestigt de actuele beschikbaarheid.
Frankrijk