Esotici e sapori d'Asia
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Physalis
Una piccola bacca dorata nella sua lanterna, acidula e delicatamente dolce.
Il physalis si presenta come una piccola bacca arancione avvolta in un calice cartaceo, che la protegge e ne fa una decorazione naturale. La polpa, punteggiata di minuscoli semi, offre un equilibrio tra acidità e dolcezza, con note che ricordano il pomodoro e l'ananas. Si serve fresco, ricoperto di cioccolato o come accompagnamento di piatti salati.
- Origine
Colombia- Disponibilità
- Tutto l'anno
- Sapore
- acidula, zuccherina, note di ananas
In cucina
- Calice rialzato come decoro su un piatto da dessert
- Ricoperto di cioccolato per la piccola pasticceria
- In una macedonia o in un chutney
Origini, calibri e confezioni variano a seconda delle stagioni: il nostro team commerciale vi conferma la disponibilità del momento.
Stagioni e origini
- Inizio stagione
- Piena stagione
- Fine stagione
- Disponibile ma raro
| Origine | Gen | Feb | Mar | Apr | Mag | Giu | Lug | Ago | Set | Ott | Nov | Dic |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Colombia |
Calendario indicativo basato sulle nostre vendite degli ultimi due anni. Il nostro team commerciale vi conferma la disponibilità del momento.
Confezioni
- Vaschetta 100 g × 12Colombia
Thailandia
