Fruit
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Pomelo
Le plus gros des agrumes : peau épaisse, chair douce, peu amère et juteuse.
Le pomelo est un très gros agrume, à la peau épaisse vert clair à jaune, et à la chair en quartiers fermes, juteuse et douce. Son goût est proche de celui du pamplemousse, mais moins amer, avec une acidité plus légère. Les membranes, épaisses, s'enlèvent avant dégustation. Il est vendu en calibre 9.
- Origin
China- Flavour
- Douce, peu amère, juteuse
In the kitchen
- En segments pelés dans une salade, avec crevettes ou avocat
- En dessert, au sucre ou au miel
- En jus ou en zeste
Origins, sizes and packaging vary with the seasons: our sales team will confirm current availability.
Seasons and origins
- Early season
- Peak season
- Late season
- Available but scarce
| Origin | Jan | Feb | Mar | Apr | May | Jun | Jul | Aug | Sep | Oct | Nov | Dec |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| China |
Indicative calendar based on our sales over the last two years. Our sales team will confirm current availability.
Packaging
- LooseChina
Netherlands
