Fruits
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Pomelo
Le plus gros des agrumes : peau épaisse, chair douce, peu amère et juteuse.
Le pomelo est un très gros agrume, à la peau épaisse vert clair à jaune, et à la chair en quartiers fermes, juteuse et douce. Son goût est proche de celui du pamplemousse, mais moins amer, avec une acidité plus légère. Les membranes, épaisses, s'enlèvent avant dégustation. Il est vendu en calibre 9.
- Origine
Chine- Saveur
- Douce, peu amère, juteuse
En cuisine
- En segments pelés dans une salade, avec crevettes ou avocat
- En dessert, au sucre ou au miel
- En jus ou en zeste
Origines, calibres et conditionnements varient selon les saisons : notre équipe commerciale vous confirme la disponibilité du moment.
Saisons et origines
- Début de saison
- Pleine saison
- Fin de saison
- Disponible mais rare
| Origine | Janv | Févr | Mars | Avr | Mai | Juin | Juil | Août | Sept | Oct | Nov | Déc |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chine |
Calendrier indicatif établi d’après nos ventes des deux dernières années. Notre équipe commerciale vous confirme la disponibilité du moment.
Conditionnements
- VracChine
Pays-Bas
