Fruits
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Poire nashi
La poire asiatique à la chair croquante et juteuse comme une pomme, ronde et dorée.
La poire nashi, ou poire asiatique, est ronde, à la peau jaune dorée finement ponctuée de brun. Sa chair blanche, croquante, est très juteuse et légèrement granuleuse. Son goût est frais, doux et peu acide, avec un côté désaltérant. Elle se mange crue, croquante, à la façon d'une pomme, et résiste bien à la découpe.
- Origine
Chine- Disponibilité
- Toute l’année
- Saveur
- Fraîche, douce, croquante
En cuisine
- En lamelles dans une salade croquante
- Crue avec du fromage de chèvre
- En dés dans un tartare de fruits ou de poisson
Origines, calibres et conditionnements varient selon les saisons : notre équipe commerciale vous confirme la disponibilité du moment.
Saisons et origines
- Début de saison
- Pleine saison
- Fin de saison
- Disponible mais rare
| Origine | Janv | Févr | Mars | Avr | Mai | Juin | Juil | Août | Sept | Oct | Nov | Déc |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chine |
Calendrier indicatif établi d’après nos ventes des deux dernières années. Notre équipe commerciale vous confirme la disponibilité du moment.
Conditionnements
- Vrac 5 kgChine
France
