
Fruits
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Pitaya rouge
Le fruit du dragon à peau rose vif, à la chair douce et parsemée de graines croquantes.
Le pitaya rouge se reconnaît à sa peau rose éclatante ornée d'écailles vertes. Sa chair, blanche ou rouge selon la variété, est parsemée de minuscules pépins noirs comestibles qui croquent légèrement. Son goût est discret, doux et rafraîchissant, évoquant le kiwi et la poire. Il se coupe en deux et se déguste à la cuillère.
- Origine
France
- Disponibilité
- Toute l’année
- Saveur
- Douce, rafraîchissante, kiwi et poire
En cuisine
- À la cuillère dans sa coque en présentation
- En cubes dans un bol de fruits ou un poke
- En smoothie ou en sorbet coloré
Origines, calibres et conditionnements varient selon les saisons : notre équipe commerciale vous confirme la disponibilité du moment.
Saisons et origines
- Début de saison
- Pleine saison
- Fin de saison
- Disponible mais rare
| Origine | Janv | Févr | Mars | Avr | Mai | Juin | Juil | Août | Sept | Oct | Nov | Déc |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Calendrier indicatif établi d’après nos ventes des deux dernières années. Notre équipe commerciale vous confirme la disponibilité du moment.
Conditionnements
- Vrac 4,5 kg
France
- Vrac 3 kg
- Vrac
France




