Fruits
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Pitaya rouge à chair blanche
Le fruit du dragon à peau rose et chair blanche, doux et rafraîchissant.
Ce pitaya a une peau rose vif ornée d'écailles vertes et une chair blanche, parsemée de petits pépins noirs croquants. Son goût est doux et rafraîchissant, évoquant le kiwi et la poire, plus discret que celui du pitaya à chair rouge. Il se déguste à la cuillère, dans sa coque. Un classique des cartes de fruits exotiques.
- Saveur
- Douce, rafraîchissante, kiwi et poire
En cuisine
- À la cuillère dans sa coque
- En cubes dans un bol de fruits exotiques
- En smoothie ou sorbet
Origines, calibres et conditionnements varient selon les saisons : notre équipe commerciale vous confirme la disponibilité du moment.
Saisons et origines
- Début de saison
- Pleine saison
- Fin de saison
- Disponible mais rare
| Origine | Janv | Févr | Mars | Avr | Mai | Juin | Juil | Août | Sept | Oct | Nov | Déc |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Disponibilité |
Calendrier indicatif établi d’après nos ventes des deux dernières années. Notre équipe commerciale vous confirme la disponibilité du moment.
Conditionnements
- Vrac 4,5 kg
France
Chine