Photos Koppert Cress
Cress & micro-pousses
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Shiso Green Cress
Le shiso vert en jeune pousse, entre menthe et anis.
La Shiso Green Cress est la jeune pousse du shiso vert, herbe incontournable de la cuisine japonaise. Ses petites feuilles offrent un parfum frais de menthe relevé d'une note anisée. Elle accompagne idéalement le poisson cru et apporte une fraîcheur aromatique aux plats d'inspiration asiatique. Elle se conserve au frais, pas au froid.
- Origine
Pays-Bas- Disponibilité
- Toute l’année
- Saveur
- Menthe, anis, fraîche
En cuisine
- Sur des sashimis ou un tartare de thon
- Dans un bouillon dashi ou un ramen
- Avec un ceviche ou un poisson mariné
Origines, calibres et conditionnements varient selon les saisons : notre équipe commerciale vous confirme la disponibilité du moment.
Saisons et origines
- Début de saison
- Pleine saison
- Fin de saison
- Disponible mais rare
| Origine | Janv | Févr | Mars | Avr | Mai | Juin | Juil | Août | Sept | Oct | Nov | Déc |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pays-Bas |
Calendrier indicatif établi d’après nos ventes des deux dernières années. Notre équipe commerciale vous confirme la disponibilité du moment.
Conditionnements
- 16 barquettesPays-Bas
