Photos Koppert Cress
Cress & micro-pousses
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Sakura Cress
Une cresse pourpre au radis vif, à la finale nette.
La Sakura Cress se distingue par sa couleur pourpre profonde. Son goût s'ouvre sur une saveur franche de radis, suivie d'un léger picotement poivré, puis laisse une fraîcheur nette qui ne s'attarde pas. Elle apporte couleur et caractère aux tartares, carpaccios et plats froids de viande ou de poisson.
- Origine
Pays-Bas- Disponibilité
- Toute l’année
- Saveur
- Radis, poivrée, fraîche
En cuisine
- Sur un tartare de bœuf ou de thon
- Avec un carpaccio et du sésame noir
- En contraste dans une salade de chou rouge
Origines, calibres et conditionnements varient selon les saisons : notre équipe commerciale vous confirme la disponibilité du moment.
Saisons et origines
- Début de saison
- Pleine saison
- Fin de saison
- Disponible mais rare
| Origine | Janv | Févr | Mars | Avr | Mai | Juin | Juil | Août | Sept | Oct | Nov | Déc |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pays-Bas |
Calendrier indicatif établi d’après nos ventes des deux dernières années. Notre équipe commerciale vous confirme la disponibilité du moment.
Conditionnements
- 18 barquettesPays-Bas
