Légumes de spécialité
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Piment Jalapeño vert
Le jalapeño vert, charnu et frais, au piquant franc mais maîtrisé.
Le jalapeño vert est un piment charnu de taille moyenne, à la peau lisse et brillante. Son piquant est modéré et sa saveur fraîche et végétale. Incontournable de la cuisine mexicaine, il se sert cru en rondelles, mariné, grillé ou farci, et relève salsas, guacamoles et burgers.
- Disponibilité
- Toute l’année
- Saveur
- Piquant modéré, fraîche, végétale
En cuisine
- En rondelles sur des tacos ou un burger
- Mixé dans un guacamole maison
- Farci au fromage frais et grillé
Origines, calibres et conditionnements varient selon les saisons : notre équipe commerciale vous confirme la disponibilité du moment.
Saisons et origines
- Début de saison
- Pleine saison
- Fin de saison
- Disponible mais rare
| Origine | Janv | Févr | Mars | Avr | Mai | Juin | Juil | Août | Sept | Oct | Nov | Déc |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Disponibilité |
Calendrier indicatif établi d’après nos ventes des deux dernières années. Notre équipe commerciale vous confirme la disponibilité du moment.
Conditionnements
- Vrac 2 kg
