Légumes de spécialité
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Piment Habanero jaune
Un habanero jaune solaire, très piquant et intensément fruité.
Le habanero jaune est un petit piment en forme de lanterne, d'un jaune lumineux. Son piquant est élevé et s'accompagne d'arômes fruités qui évoquent les fruits tropicaux. Il se marie avec la mangue, l'ananas et les agrumes, et relève sauces, salsas, ceviches et marinades.
- Disponibilité
- Toute l’année
- Saveur
- Très piquante, fruitée, tropicale
En cuisine
- Dans une salsa mangue et habanero
- Pour relever un ceviche de poisson blanc
- Dans une sauce piquante aux agrumes
Origines, calibres et conditionnements varient selon les saisons : notre équipe commerciale vous confirme la disponibilité du moment.
Saisons et origines
- Début de saison
- Pleine saison
- Fin de saison
- Disponible mais rare
| Origine | Janv | Févr | Mars | Avr | Mai | Juin | Juil | Août | Sept | Oct | Nov | Déc |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Disponibilité |
Calendrier indicatif établi d’après nos ventes des deux dernières années. Notre équipe commerciale vous confirme la disponibilité du moment.
Conditionnements
- Vrac 2 kg
Kenya