Fleurs comestibles
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Fleur de verveine
De fines fleurs aux notes herbacées et citronnées, pour une touche subtile.
La fleur de verveine se présente en petites corolles délicates, aux teintes claires, réunies en épis. Sa saveur, fine et herbacée, laisse percevoir une note citronnée qui accompagne bien les desserts et les poissons. Plus discrète que d'autres fleurs, elle se pose en finition, effeuillée ou en petits épis, pour parfumer légèrement sans masquer le plat.
- Origines
Espagne, France- Disponibilité
- Toute l’année
- Saveur
- herbacée, fine et citronnée
En cuisine
- En finition sur un dessert aux fruits
- Sur un poisson vapeur ou un crustacé
- Infusée dans une crème, un sirop ou un cocktail
Origines, calibres et conditionnements varient selon les saisons : notre équipe commerciale vous confirme la disponibilité du moment.
Saisons et origines
- Début de saison
- Pleine saison
- Fin de saison
- Disponible mais rare
| Origine | Janv | Févr | Mars | Avr | Mai | Juin | Juil | Août | Sept | Oct | Nov | Déc |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Toutes origines | ||||||||||||
| Espagne | ||||||||||||
| France |
Calendrier indicatif établi d’après nos ventes des deux dernières années. Notre équipe commerciale vous confirme la disponibilité du moment.
Conditionnements
- BarquetteEspagne, France
