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Fleurs comestibles
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Fleur de violette
Une petite fleur violette, douce et élégante, pour une touche délicate.
La fleur de violette se présente sous la forme de petites fleurs aux pétales violets, faciles à disposer. Sa saveur douce et légèrement végétale reste discrète, ce qui permet de l'utiliser aussi bien sur un dessert que sur une entrée. Elle apporte une note de couleur raffinée, entière ou cristallisée.
- Origines
Espagne, France
- Disponibilité
- Toute l’année
- Saveur
- Douce, florale, délicate
- Nom botanique
- Viola × wittrockiana
En cuisine
- Sur un dessert aux fruits rouges
- Dans une salade de jeunes pousses
- Cristallisée pour décorer un gâteau
Origines, calibres et conditionnements varient selon les saisons : notre équipe commerciale vous confirme la disponibilité du moment.
Saisons et origines
- Début de saison
- Pleine saison
- Fin de saison
- Disponible mais rare
| Origine | Janv | Févr | Mars | Avr | Mai | Juin | Juil | Août | Sept | Oct | Nov | Déc |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Toutes origines | ||||||||||||
Calendrier indicatif établi d’après nos ventes des deux dernières années. Notre équipe commerciale vous confirme la disponibilité du moment.
Conditionnements
- Barquette
Espagne, France
- Barquette × 8
Espagne




