
Foto Arzagot
Fiori eduli
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Fiore di rosa
La rosa, i suoi petali profumati e il suo colore, al servizio del dessert.
Il fiore di rosa porta il suo profumo delicato e la dolcezza dei suoi petali. Sfogliato, decora dessert, semifreddi e cocktail; i petali possono anche essere infusi in uno sciroppo, una crema o una gelatina, oppure cristallizzati con lo zucchero. Evoca immediatamente la pasticceria orientale e i dolcetti.
- Origini
Spagna, Francia, Israele
- Disponibilità
- Tutto l'anno
- Sapore
- Floreale, profumata, dolce
- Nome botanico
- Rosa
In cucina
- Petali su un entremets o un macaron
- Infusa in una crema o in uno sciroppo
- Cristallizzata allo zucchero per piccola pasticceria
Origini, calibri e confezioni variano a seconda delle stagioni: il nostro team commerciale vi conferma la disponibilità del momento.
Stagioni e origini
- Inizio stagione
- Piena stagione
- Fine stagione
- Disponibile ma raro
| Origine | Gen | Feb | Mar | Apr | Mag | Giu | Lug | Ago | Set | Ott | Nov | Dic |
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| Tutte le origini | ||||||||||||
Calendario indicativo basato sulle nostre vendite degli ultimi due anni. Il nostro team commerciale vi conferma la disponibilità del momento.
Confezioni
- Vaschetta
Spagna, Francia, Israele
- Vaschetta × 8
Israele, Spagna




