Foto's Arzagot
Eetbare bloemen
Productfiche downloaden (pdf)
Rozenbloem
De roos, haar geurige bloemblaadjes en haar kleur, ten dienste van het dessert.
Rozenbloem brengt haar delicate aroma en de zachtheid van haar bloemblaadjes. Bladsgewijs gebruikt decoreert ze desserts, taarten en cocktails; de bloemblaadjes kunnen ook worden getrokken in een siroop, room of gelei, of gekristalliseerd met suiker. Ze roept onmiddellijk de oosterse patisserie en mignardises op.
- Herkomst
Spanje, Frankrijk, Israël- Beschikbaarheid
- Het hele jaar
- Smaak
- Bloemig, geurig, zacht
- Botanische naam
- Rosa
In de keuken
- Bloemblaadjes op een entremets of macaron
- Getrokken in een room of siroop
- Gekristalliseerd met suiker voor mignardises
Herkomsten, kalibers en verpakkingen variëren per seizoen: ons verkoopteam bevestigt u de actuele beschikbaarheid.
Seizoenen en herkomst
- Begin van het seizoen
- Hoogseizoen
- Einde van het seizoen
- Beschikbaar maar schaars
| Herkomst | Jan | Feb | Mrt | Apr | Mei | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dec |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Alle herkomsten | ||||||||||||
| Spanje | ||||||||||||
| Frankrijk | ||||||||||||
| Israël |
Indicatieve kalender op basis van onze verkopen van de afgelopen twee jaar. Ons verkoopteam bevestigt de actuele beschikbaarheid.
Verpakkingen
- BakjeSpanje, Frankrijk, Israël
- Bakje × 8Israël, Spanje
