Esotici e sapori d'Asia
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Citronella
Bastoncini di citronella dal profumo di agrumi, pilastro delle cucine asiatiche.
La citronella si presenta in steli sodi, la cui base bianca concentra il profumo. Il suo aroma fresco e agrumato, senza acidità, è irrinunciabile nelle cucine thailandese e vietnamita. Si schiaccia per infondere un brodo o una crema, oppure si affetta sottilissima per una marinata o una pasta di curry.
- Origini
Vietnam, Marocco, Thailandia- Disponibilità
- Tutto l'anno
- Precisione
- bastoncino
- Sapore
- Agrumata, fresca, erbacea
In cucina
- Schiacciata in infusione in un brodo
- Affettata in una pasta di curry
- In spiedino per gamberoni alla griglia
Origini, calibri e confezioni variano a seconda delle stagioni: il nostro team commerciale vi conferma la disponibilità del momento.
Stagioni e origini
- Inizio stagione
- Piena stagione
- Fine stagione
- Disponibile ma raro
| Origine | Gen | Feb | Mar | Apr | Mag | Giu | Lug | Ago | Set | Ott | Nov | Dic |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tutte le origini | ||||||||||||
| Vietnam | ||||||||||||
| Marocco | ||||||||||||
| Thailandia |
Calendario indicativo basato sulle nostre vendite degli ultimi due anni. Il nostro team commerciale vi conferma la disponibilità del momento.
Confezioni
- Sacchetto 100 g × 20Vietnam, Marocco, Thailandia
- Sacchetto 100 g × 10Vietnam, Marocco, Thailandia
Indonesia
Italia
