Caléndula
Tarrina
Pétalos dorados de sabor ligeramente picante, para dar color y aroma.
La caléndula se distingue por sus pétalos amarillo dorado a naranja intenso. Su sabor es suave, ligeramente pimentado con un punto de amargor, y su color se difunde en las preparaciones, de ahí su apodo de azafrán de los pobres. Deshojados o enteros, adornan tanto un entrante como un arroz, una mantequilla o un postre.
- Formato
- Tarrina
- Origen
España
Su marca: podemos envasar, etiquetar y almacenar estos productos con el nombre de su enseña (marca blanca, pliego de condiciones, códigos de barras propios).
Temporadas y orígenes
- Inicio de temporada
- Plena temporada
- Final de temporada
- Disponible pero escaso
| Origen | Ene | Feb | Mar | Abr | May | Jun | Jul | Ago | Sep | Oct | Nov | Dic |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| España |
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