Fruit
Groseille blanche
Une petite groseille translucide, plus douce et moins acide que la rouge.
La groseille blanche est une petite baie translucide, jaune pâle à blanc nacré, portée par des grappes. Son goût est doux, légèrement acidulé et peu astringent. Fragile, elle se conserve au frais. Elle se prête aux décors de desserts et de cocktails.
- Packaging
- Punnet 100 g
- Flavour
- Douce, légèrement acidulée, délicate
In the kitchen
- En grappes pour décorer un dessert
- En compotée ou en gelée
- Dans un cocktail ou en salade de baies
Origins, sizes and packaging vary with the seasons: our sales team will confirm current availability.
Seasons and origins
- Early season
- Peak season
- Late season
- Available but scarce
| Origin | Jan | Feb | Mar | Apr | May | Jun | Jul | Aug | Sep | Oct | Nov | Dec |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Availability |
Indicative calendar based on our sales over the last two years. Our sales team will confirm current availability.
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