Légumes de spécialité
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Radis glaçon
Un radis blanc allongé, croquant et doux, d'une blancheur nette.
Le radis glaçon est un radis long et fin, entièrement blanc, de la peau à la chair. Sa texture croquante et juteuse s'accompagne d'une saveur douce et peu piquante. Il se croque à la croque-au-sel avec du beurre, se tranche en salade ou se sert en pickles légers.
- Disponibilité
- Toute l’année
- Saveur
- Douce, croquante, peu piquante
En cuisine
- À la croque-au-sel avec du beurre
- Émincé dans une salade de printemps
- En pickles légers au vinaigre de riz
Origines, calibres et conditionnements varient selon les saisons : notre équipe commerciale vous confirme la disponibilité du moment.
Saisons et origines
- Début de saison
- Pleine saison
- Fin de saison
- Disponible mais rare
| Origine | Janv | Févr | Mars | Avr | Mai | Juin | Juil | Août | Sept | Oct | Nov | Déc |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Disponibilité |
Calendrier indicatif établi d’après nos ventes des deux dernières années. Notre équipe commerciale vous confirme la disponibilité du moment.
Conditionnements
- 15 bottes
France, Allemagne
Italie
Maroc