Pomme
La pomme de table classique, croquante, à croquer ou à cuisiner.
La pomme est un fruit de garde à la peau lisse et à la chair ferme, croquante et juteuse. Son goût équilibre le sucre et une pointe d'acidité. Elle se déguste crue et se prête aussi à toutes les cuissons : tartes, compotes, rôtis. Proposée en vrac.
- Origine
Pays-Bas- Saveur
- Croquante, sucrée-acidulée, juteuse
En cuisine
- En tarte ou en tatin
- Rôtie ou compotée en accompagnement
- Crue en dés ou en lamelles dans une salade
Origines, calibres et conditionnements varient selon les saisons : notre équipe commerciale vous confirme la disponibilité du moment.
Saisons et origines
- Début de saison
- Pleine saison
- Fin de saison
- Disponible mais rare
| Origine | Janv | Févr | Mars | Avr | Mai | Juin | Juil | Août | Sept | Oct | Nov | Déc |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pays-Bas |
Calendrier indicatif établi d’après nos ventes des deux dernières années. Notre équipe commerciale vous confirme la disponibilité du moment.
Conditionnements
- VracPays-Bas
Fiche technique
- Nom botanique
- Malus pumila
- Goût
- Sucré ou acidulé selon les variétés
Informations données à titre indicatif, d’après nos fiches techniques et celles de nos producteurs ; elles peuvent varier selon l’origine et la saison. Notre service qualité vous transmet la fiche à jour sur demande : qualite@moorea.fr.
Chine
