Photos Koppert Cress
Spécialités végétales
Télécharger la fiche produit (PDF)
Kikuna Leaves
Feuilles de chrysanthème aux notes de carotte et de céleri.
Les Kikuna Leaves sont de jeunes feuilles de chrysanthème, une plante utilisée depuis longtemps comme aromate en Asie. Découpées et d'un vert franc, elles offrent un goût végétal qui rappelle la carotte et le céleri. Elles servent à la fois d'assaisonnement et de garniture, crues ou rapidement saisies.
- Origine
Pays-Bas- Disponibilité
- Toute l’année
- Saveur
- Végétale, carotte, céleri
En cuisine
- Dans un bouillon ou une soupe miso
- Rapidement saisies au wok avec de l'ail
- En garniture d'un poisson vapeur
Origines, calibres et conditionnements varient selon les saisons : notre équipe commerciale vous confirme la disponibilité du moment.
Saisons et origines
- Début de saison
- Pleine saison
- Fin de saison
- Disponible mais rare
| Origine | Janv | Févr | Mars | Avr | Mai | Juin | Juil | Août | Sept | Oct | Nov | Déc |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pays-Bas |
Calendrier indicatif établi d’après nos ventes des deux dernières années. Notre équipe commerciale vous confirme la disponibilité du moment.
Conditionnements
- 2 barquettesPays-Bas
