Photos Koppert Cress
Spécialités végétales
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Majii Leaves
Des feuilles charnues en forme de goutte, juteuses et croquantes.
Les Majii Leaves sont les feuilles en forme de goutte d'une plante succulente, gorgées d'eau. Elles éclatent sous la dent, apportant fraîcheur et croquant à l'assiette. Leur saveur discrète se marie avec les crustacés et les ingrédients acides, et gagne à être équilibrée par une touche sucrée.
- Origine
Pays-Bas- Disponibilité
- Pleine saison : janvier
- Saveur
- Juteuse, croquante, fraîche
En cuisine
- Avec des langoustines et du raisin vert
- En contrepoint d'une rhubarbe acidulée
- Sur un tartare de poisson pour le croquant
Origines, calibres et conditionnements varient selon les saisons : notre équipe commerciale vous confirme la disponibilité du moment.
Saisons et origines
- Début de saison
- Pleine saison
- Fin de saison
- Disponible mais rare
| Origine | Janv | Févr | Mars | Avr | Mai | Juin | Juil | Août | Sept | Oct | Nov | Déc |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pays-Bas |
Calendrier indicatif établi d’après nos ventes des deux dernières années. Notre équipe commerciale vous confirme la disponibilité du moment.
Conditionnements
- 2 barquettesPays-Bas
