Photos Koppert Cress
Spécialités végétales
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Hippo Tops
De jeunes pousses de cresson, au piquant vif et frais.
Les Hippo Tops sont de jeunes pousses de cresson de fontaine, plus fines qu'un cresson en botte. Elles offrent tout le caractère piquant et poivré du cresson, avec une belle fraîcheur. Elles se prêtent à la célèbre soupe de cresson, mais aussi aux salades et aux viandes tendres.
- Origine
Pays-Bas- Disponibilité
- Toute l’année
- Saveur
- Piquante, poivrée, cresson
En cuisine
- Dans un velouté de cresson
- En salade avec une viande tendre
- Sur un œuf poché ou mollet
Origines, calibres et conditionnements varient selon les saisons : notre équipe commerciale vous confirme la disponibilité du moment.
Saisons et origines
- Début de saison
- Pleine saison
- Fin de saison
- Disponible mais rare
| Origine | Janv | Févr | Mars | Avr | Mai | Juin | Juil | Août | Sept | Oct | Nov | Déc |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pays-Bas |
Calendrier indicatif établi d’après nos ventes des deux dernières années. Notre équipe commerciale vous confirme la disponibilité du moment.
Conditionnements
- 2 barquettesPays-Bas
