Specialiteitengroenten
Productfiche downloaden (pdf)
Gele bloemkool
Een bloemkool in gouden tinten, zacht en licht nootachtig.
Gele bloemkool heeft een kop in een geeloranje kleur, die goed bestand is tegen het garen. De smaak is zacht, iets romiger dan die van witte bloemkool. Hij wordt geroosterd, gestoomd of rauw geserveerd en brengt een kleurrijke noot aan borden en groenteschalen.
- Herkomst
Spanje- Beschikbaarheid
- Het hele jaar
- Smaak
- Zacht, romig, noot van hazelnoot
In de keuken
- Geroosterd met curry en amandelen
- Als gouden fluweelzachte soep met kokosmelk
- Rauw in roosjes voor een schaal
Herkomsten, kalibers en verpakkingen variëren per seizoen: ons verkoopteam bevestigt u de actuele beschikbaarheid.
Seizoenen en herkomst
- Begin van het seizoen
- Hoogseizoen
- Einde van het seizoen
- Beschikbaar maar schaars
| Herkomst | Jan | Feb | Mrt | Apr | Mei | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dec |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Spanje |
Indicatieve kalender op basis van onze verkopen van de afgelopen twee jaar. Ons verkoopteam bevestigt de actuele beschikbaarheid.
Verpakkingen
- 8 stuksSpanje
- 6 stuksSpanje
Frankrijk
