Frutta
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Annona
Un frutto a polpa bianca e cremosa, a metà tra crema inglese e ananas.
L'annona, o anona, è un frutto tondo ricoperto da squame verde tenero. La polpa bianca, cremosa e dolce, racchiude grossi semi neri non commestibili. Il gusto ricorda la crema, la pera e l'ananas. Si mangia con il cucchiaio a maturazione, quando la buccia cede leggermente. Un frutto speciale per i dessert.
- Disponibilità
- Piena stagione: novembre
- Sapore
- Cremosa, zuccherina, ananas e crema
In cucina
- Al cucchiaio, come dessert al naturale
- Polpa frullata in gelato o in mousse
- In bicchierino con coulis di frutti rossi
Origini, calibri e confezioni variano a seconda delle stagioni: il nostro team commerciale vi conferma la disponibilità del momento.
Stagioni e origini
- Inizio stagione
- Piena stagione
- Fine stagione
- Disponibile ma raro
| Origine | Gen | Feb | Mar | Apr | Mag | Giu | Lug | Ago | Set | Ott | Nov | Dic |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Disponibilità |
Calendario indicativo basato sulle nostre vendite degli ultimi due anni. Il nostro team commerciale vi conferma la disponibilità del momento.
Confezioni
- Sfuso
Cina
Francia