Frutta
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Pesca bianca
Una pesca a polpa bianca, succosa e profumata, dal gusto dolce e poco acido.
La pesca bianca ha una buccia vellutata rosata su fondo crema e una polpa bianca, fondente e molto succosa. Il sapore è dolce e delicato, con bassa acidità e un profumo floreale. È venduta per calibro, sfusa. Ben matura, si gusta al naturale o si integra in dessert freschi.
- Disponibilità
- Piena stagione: dicembre
- Sapore
- Zuccherina, delicata, floreale
In cucina
- Cotta in sciroppo di verbena o di vaniglia
- A fette su una crostata o una pavlova
- In un cocktail tipo Bellini
Origini, calibri e confezioni variano a seconda delle stagioni: il nostro team commerciale vi conferma la disponibilità del momento.
Stagioni e origini
- Inizio stagione
- Piena stagione
- Fine stagione
- Disponibile ma raro
| Origine | Gen | Feb | Mar | Apr | Mag | Giu | Lug | Ago | Set | Ott | Nov | Dic |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Disponibilità |
Calendario indicativo basato sulle nostre vendite degli ultimi due anni. Il nostro team commerciale vi conferma la disponibilità del momento.
Confezioni
- Sfuso
Cina
