Fruit
Productfiche downloaden (pdf)
Kaneelappel
Een vrucht met wit en romig vruchtvlees, tussen vanillevla en ananas.
De kaneelappel, of annona, is een ronde vrucht bedekt met zachtgroene schubben. Het witte, romige en zoete vruchtvlees bevat grote, oneetbare zwarte pitten. De smaak doet denken aan room, peer en ananas. Hij wordt op rijpheid met een lepel gegeten, wanneer de schil licht meegeeft. Een specialiteitsvrucht voor desserts.
- Beschikbaarheid
- Hoogseizoen: november
- Smaak
- Romig, zoet, ananas en room
In de keuken
- Met een lepel, als puur dessert
- Vruchtvlees gemixt tot ijs of mousse
- In een verrine met een coulis van rood fruit
Herkomsten, kalibers en verpakkingen variëren per seizoen: ons verkoopteam bevestigt u de actuele beschikbaarheid.
Seizoenen en herkomst
- Begin van het seizoen
- Hoogseizoen
- Einde van het seizoen
- Beschikbaar maar schaars
| Herkomst | Jan | Feb | Mrt | Apr | Mei | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dec |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Beschikbaarheid |
Indicatieve kalender op basis van onze verkopen van de afgelopen twee jaar. Ons verkoopteam bevestigt de actuele beschikbaarheid.
Verpakkingen
- Los
China
Frankrijk