Ortaggi speciali
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Fagiolino extra-fine
Fagiolini extra-fini, di grande finezza e bella croccantezza.
Il fagiolino extra-fine viene raccolto giovane, quando il baccello è ancora sottilissimo e senza semi visibili. Offre una consistenza croccante e un sapore delicato, apprezzati in gastronomia. La cottura è rapida, in acqua o al vapore, e si serve come guarnizione, in insalata o in fascetti.
- Origine
Kenya- Disponibilità
- Tutto l'anno
- Precisione
- marchio Authentic
- Sapore
- Delicata, croccante, vegetale
In cucina
- In insalata con foie gras
- Come guarnizione per una carne arrosto
- In fagottini per un impiattamento curato
Origini, calibri e confezioni variano a seconda delle stagioni: il nostro team commerciale vi conferma la disponibilità del momento.
Stagioni e origini
- Inizio stagione
- Piena stagione
- Fine stagione
- Disponibile ma raro
| Origine | Gen | Feb | Mar | Apr | Mag | Giu | Lug | Ago | Set | Ott | Nov | Dic |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kenya |
Calendario indicativo basato sulle nostre vendite degli ultimi due anni. Il nostro team commerciale vi conferma la disponibilità del momento.
Confezioni
- ColloKenya
Kenya, Marocco
Honduras
Vietnam, Colombia