Foto Arzagot
Fiori eduli
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Tagete
Piccoli fiori solari dalle note di agrumi, per ravvivare un piatto in finitura.
La tagete offre piccoli fiori da gialli ad arancio, dal profumo vivo e aromatico. I petali sviluppano note di agrumi leggermente speziate che sorprendono piacevolmente al palato. Molto grafici, si sfogliano facilmente per cospargere un piatto o si usano interi per un impiattamento più marcato. Un fiore apprezzato dagli chef per la tenuta e il colore intenso.
- Origini
Spagna, Francia- Disponibilità
- Tutto l'anno
- Sapore
- agrumi, leggermente speziata e aromatica
- Nome botanico
- Tagetes patula
In cucina
- Sfogliato su un ceviche o un carpaccio
- Come decoro per dessert agli agrumi
- Infuso in uno sciroppo o in un cocktail
Origini, calibri e confezioni variano a seconda delle stagioni: il nostro team commerciale vi conferma la disponibilità del momento.
Stagioni e origini
- Inizio stagione
- Piena stagione
- Fine stagione
- Disponibile ma raro
| Origine | Gen | Feb | Mar | Apr | Mag | Giu | Lug | Ago | Set | Ott | Nov | Dic |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tutte le origini | ||||||||||||
| Spagna | ||||||||||||
| Francia |
Calendario indicativo basato sulle nostre vendite degli ultimi due anni. Il nostro team commerciale vi conferma la disponibilità del momento.
Confezioni
- VaschettaSpagna, Francia
Paesi Bassi
Spagna, Israele