Limone giallo
Il limone giallo classico, acido e profumato, indispensabile in cucina.
Il limone giallo è un agrume ovale dalla buccia giallo vivo e dalla polpa succosa e acida. La scorza è profumata e il succo esalta un'ampia varietà di piatti. Viene venduto per calibro, qui in calibro 2. Un prodotto base di tutte le cucine professionali.
- Confezione
- Collo, calibro 2
- Sapore
- Acido, vivace, scorza profumata
In cucina
- Spremuto in succo per condire pesce e insalata
- Scorza in pasticceria o in marinata
- A rondelle per decorare
Origini, calibri e confezioni variano a seconda delle stagioni: il nostro team commerciale vi conferma la disponibilità del momento.
Stagioni e origini
- Inizio stagione
- Piena stagione
- Fine stagione
- Disponibile ma raro
| Origine | Gen | Feb | Mar | Apr | Mag | Giu | Lug | Ago | Set | Ott | Nov | Dic |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Disponibilità |
Calendario indicativo basato sulle nostre vendite degli ultimi due anni. Il nostro team commerciale vi conferma la disponibilità del momento.
Scheda tecnica
- Nome botanico
- Citrus limon
- Aspetto
- Scorza liscia giallo brillante; polpa succosa.
- Gusto
- Molto acido
- Conservazione
- Una decina di giorni a temperatura ambiente.
Informazioni fornite a titolo indicativo, in base alle nostre schede tecniche e a quelle dei nostri produttori; possono variare a seconda dell'origine e della stagione. Il nostro servizio qualità vi trasmette la scheda aggiornata su richiesta: qualite@moorea.fr.
