
Foto Koppert Cress
Specialità vegetali
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Cardamom Leaves
Foglie di cardamomo dalle note legnose, quasi di cannella, da infondere.
Le Cardamom Leaves sono le foglie della pianta che dà il cardamomo, della famiglia dello zenzero. Allungate e di un verde intenso, offrono un profumo boschivo e leggermente dolce, con accenti di cannella. Il loro aroma si rivela con il calore: si impiegano in infusione, in un brodo, in una salsa o al cartoccio.
- Confezione
- 4 vaschette da 15 pezzi
- Disponibilità
- Su ordinazione
- Sapore
- Legnosa, cannella, leggermente dolce
In cucina
- In infusione in un brodo o in una salsa
- Al cartoccio attorno a un pesce
- Per profumare uno sciroppo o un gin
Origini, calibri e confezioni variano a seconda delle stagioni: il nostro team commerciale vi conferma la disponibilità del momento.
Stagioni e origini
- Inizio stagione
- Piena stagione
- Fine stagione
- Disponibile ma raro
| Origine | Gen | Feb | Mar | Apr | Mag | Giu | Lug | Ago | Set | Ott | Nov | Dic |
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| Disponibilità |
Calendario indicativo basato sulle nostre vendite degli ultimi due anni. Il nostro team commerciale vi conferma la disponibilità del momento.




