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Cardamom Leaves — Moorea

Foto Koppert Cress

Specialità vegetali

Cardamom Leaves

Foglie di cardamomo dalle note legnose, quasi di cannella, da infondere.

Le Cardamom Leaves sono le foglie della pianta che dà il cardamomo, della famiglia dello zenzero. Allungate e di un verde intenso, offrono un profumo boschivo e leggermente dolce, con accenti di cannella. Il loro aroma si rivela con il calore: si impiegano in infusione, in un brodo, in una salsa o al cartoccio.

Confezione
4 vaschette da 15 pezzi
Disponibilità
Su ordinazione
Sapore
Legnosa, cannella, leggermente dolce

In cucina

  • In infusione in un brodo o in una salsa
  • Al cartoccio attorno a un pesce
  • Per profumare uno sciroppo o un gin
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Origini, calibri e confezioni variano a seconda delle stagioni: il nostro team commerciale vi conferma la disponibilità del momento.

Stagioni e origini

  • Inizio stagione
  • Piena stagione
  • Fine stagione
  • Disponibile ma raro
OrigineGenFebMarAprMagGiuLugAgoSetOttNovDic
Disponibilità

Calendario indicativo basato sulle nostre vendite degli ultimi due anni. Il nostro team commerciale vi conferma la disponibilità del momento.