Foto Koppert Cress
Specialità vegetali
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Gangnam Tops
Gambi carnosi e croccanti, freschi con una punta di amaro.
I Gangnam Tops sono giovani steli di una pianta succulenta della famiglia dei sedum. La consistenza croccante e succosa e l'aspetto molto naturale ne fanno un elemento di impiattamento apprezzato nella cucina di ispirazione nordica. Il gusto fresco, leggermente amaro, ricorda la portulaca.
- Origine
Paesi Bassi- Disponibilità
- Tutto l'anno
- Sapore
- Fresca, leggermente amara, nota di portulaca
In cucina
- Per un piatto di ispirazione nordica
- Con pesce crudo o affumicato
- Come decoro croccante su verdure arrostite
Origini, calibri e confezioni variano a seconda delle stagioni: il nostro team commerciale vi conferma la disponibilità del momento.
Stagioni e origini
- Inizio stagione
- Piena stagione
- Fine stagione
- Disponibile ma raro
| Origine | Gen | Feb | Mar | Apr | Mag | Giu | Lug | Ago | Set | Ott | Nov | Dic |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Paesi Bassi |
Calendario indicativo basato sulle nostre vendite degli ultimi due anni. Il nostro team commerciale vi conferma la disponibilità del momento.
Confezioni
- 2 vaschettePaesi Bassi
