Frutta
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Carambola
Il frutto stella: tagliato a fette, disegna graziose stelle a cinque punte.
La carambola ha una buccia sottile, da gialla a giallo-arancio a maturazione, e coste sporgenti che formano una stella al taglio. La polpa è croccante, molto succosa, dal gusto acidulo che ricorda la mela verde, l'uva e il limone. Si mangia con la buccia, avendo cura di eliminare i bordi marroni. Eccellente per la decorazione e per le insalate.
- Confezione
- Collo 2 kg
- Origini
Brasile, Malesia- Disponibilità
- Tutto l'anno
- Sapore
- Acidula, croccante, mela verde e uva
In cucina
- A fette a stella per decorare un dessert o un cocktail
- In insalata esotica o di gamberi
- In composta acidula o in chutney
Origini, calibri e confezioni variano a seconda delle stagioni: il nostro team commerciale vi conferma la disponibilità del momento.
Stagioni e origini
- Inizio stagione
- Piena stagione
- Fine stagione
- Disponibile ma raro
| Origine | Gen | Feb | Mar | Apr | Mag | Giu | Lug | Ago | Set | Ott | Nov | Dic |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tutte le origini | ||||||||||||
| Brasile | ||||||||||||
| Malesia |
Calendario indicativo basato sulle nostre vendite degli ultimi due anni. Il nostro team commerciale vi conferma la disponibilità del momento.
Argentina, Cile
Colombia
