
Mini puerro
Tarrina 400 g
Un puerro fino y tierno, para servir entero, a la parrilla o en vinagreta.
El minipuerro se cosecha joven, cuando su tallo es todavía fino como un lápiz. Tierno de punta a punta, ofrece un sabor suave y dulce, menos sulfuroso que el de un puerro adulto. Se cuece entero, a la plancha, escalfado o braseado, y se presta a un emplatado elegante.
- Formato
- Tarrina 400 g
- Origen
Francia
Su marca: podemos envasar, etiquetar y almacenar estos productos con el nombre de su enseña (marca blanca, pliego de condiciones, códigos de barras propios).
Temporadas y orígenes
- Inicio de temporada
- Plena temporada
- Final de temporada
- Disponible pero escaso
| Origen | Ene | Feb | Mar | Abr | May | Jun | Jul | Ago | Sep | Oct | Nov | Dic |
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Calendario orientativo basado en nuestras ventas de los dos últimos años. Nuestro equipo comercial le confirma la disponibilidad del momento.
Una carta excepcional empieza por buenos productos.
Chefs, distribuidores, mayoristas: hablemos de sus necesidades, de sus volúmenes y de sus temporadas.