Photos Koppert Cress
Spécialités végétales
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Salty Fingers
Des feuilles en forme de doigts, succulentes, croquantes et naturellement salées.
Les Salty Fingers sont des feuilles charnues et allongées d'une plante qui pousse en bord de mer. Leur texture croquante et leur goût salé, légèrement amer, en font un ingrédient à la fois décoratif et savoureux. Ils assaisonnent naturellement les poissons, les coquillages et les plats terre-mer.
- Origine
Pays-Bas- Disponibilité
- Toute l’année
- Saveur
- Salée, croquante, légèrement amère
En cuisine
- Sur un poisson grillé ou des coquillages
- Pour assaisonner un tartare de bœuf
- En décor croquant d'un plat terre-mer
Origines, calibres et conditionnements varient selon les saisons : notre équipe commerciale vous confirme la disponibilité du moment.
Saisons et origines
- Début de saison
- Pleine saison
- Fin de saison
- Disponible mais rare
| Origine | Janv | Févr | Mars | Avr | Mai | Juin | Juil | Août | Sept | Oct | Nov | Déc |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pays-Bas |
Calendrier indicatif établi d’après nos ventes des deux dernières années. Notre équipe commerciale vous confirme la disponibilité du moment.
Conditionnements
- 2 barquettesPays-Bas
