Photos Koppert Cress
Spécialités végétales
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Salad Pea
Des pousses de pois au feuillage généreux, douces et croquantes.
Le Salad Pea est une pousse de pois sélectionnée pour son feuillage plus abondant qu'un plant de pois classique. Ses feuilles tendres et ses vrilles offrent un goût délicat de petit pois. Il se consomme en salade, en garniture ou rapidement sauté, et évoque immédiatement le printemps.
- Origine
Pays-Bas- Disponibilité
- Toute l’année
- Saveur
- Délicate, goût de petit pois
En cuisine
- En salade avec une vinaigrette légère
- Sauté rapidement au wok à l'ail
- Sur une crème de petits pois
Origines, calibres et conditionnements varient selon les saisons : notre équipe commerciale vous confirme la disponibilité du moment.
Saisons et origines
- Début de saison
- Pleine saison
- Fin de saison
- Disponible mais rare
| Origine | Janv | Févr | Mars | Avr | Mai | Juin | Juil | Août | Sept | Oct | Nov | Déc |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pays-Bas |
Calendrier indicatif établi d’après nos ventes des deux dernières années. Notre équipe commerciale vous confirme la disponibilité du moment.
Conditionnements
- 2 barquettesPays-Bas
