Foto's Koppert Cress
Plantaardige specialiteiten
Productfiche downloaden (pdf)
Yka Leaves
Kleine, zurige en licht zoete blaadjes, voor zeevruchten.
Yka Leaves zijn kleine specialiteitenbladeren met een zurige smaak, verzacht door een lichte zoete noot. Ze passen bijzonder goed bij kreeft, Sint-jakobsschelpen en schelpdieren, maar ook bij groenten met een aardse smaak zoals biet en wortelgewassen. Ze combineren met gerookte of gegrilde gerechten.
- Herkomst
Nederland- Beschikbaarheid
- Het hele jaar
- Smaak
- Zurig, licht zoet
In de keuken
- Op een kreeft of Sint-Jakobsschelpen
- Met in de oven geroosterde rode biet
- Op een groente of gerookte vis
Herkomsten, kalibers en verpakkingen variëren per seizoen: ons verkoopteam bevestigt u de actuele beschikbaarheid.
Seizoenen en herkomst
- Begin van het seizoen
- Hoogseizoen
- Einde van het seizoen
- Beschikbaar maar schaars
| Herkomst | Jan | Feb | Mrt | Apr | Mei | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dec |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Nederland |
Indicatieve kalender op basis van onze verkopen van de afgelopen twee jaar. Ons verkoopteam bevestigt de actuele beschikbaarheid.
Verpakkingen
- 2 bakjesNederland
