Frutta
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Anguria
L'anguria classica, dalla polpa rossa rinfrescante, per buffet e insalate estive.
L'anguria è un grosso frutto dalla buccia verde liscia, spesso striata, la cui polpa rosso vivo è ricca d'acqua. Il sapore è fresco e dolce, con una consistenza croccante a maturazione. Venduta in pezzi interi, si taglia a spicchi, a cubetti o a palline secondo l'uso. Si conserva alcuni giorni a temperatura ambiente prima di essere aperta, poi al fresco.
- Origine
Brasile- Disponibilità
- Piena stagione: novembre → marzo
- Sapore
- Fresca, zuccherina, molto dissetante
In cucina
- A cubetti in un'insalata con feta e menta
- In succo o in granita per il bar
- In carpaccio sottile con olio d'oliva e fior di sale
Origini, calibri e confezioni variano a seconda delle stagioni: il nostro team commerciale vi conferma la disponibilità del momento.
Stagioni e origini
- Inizio stagione
- Piena stagione
- Fine stagione
- Disponibile ma raro
| Origine | Gen | Feb | Mar | Apr | Mag | Giu | Lug | Ago | Set | Ott | Nov | Dic |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Brasile |
Calendario indicativo basato sulle nostre vendite degli ultimi due anni. Il nostro team commerciale vi conferma la disponibilità del momento.
Confezioni
- 6 pezziBrasile
- 4 pezziBrasile
Italia
Francia
Thailandia, Vietnam
