
Frutta
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Papaya Formose
Una grossa papaya a polpa arancione e fondente, ideale per le preparazioni in grandi volumi.
La papaya Formose è un frutto di grandi dimensioni, allungato, dalla buccia verde che vira al giallo a maturazione. La polpa arancione-rossastra, spessa, è molto tenera, con un gusto dolce e leggermente muschiato. Si presta sia ai tagli per il buffet sia agli usi in cucina. Da verde può essere grattugiata in insalata.
- Origine
Francia
- Disponibilità
- Piena stagione: giugno → luglio
- Sapore
- Dolce, fondente, leggermente muschiata
In cucina
- Grattugiata da verde in insalata thai
- A fette per un buffet di frutta
- In smoothie o sorbetto
Origini, calibri e confezioni variano a seconda delle stagioni: il nostro team commerciale vi conferma la disponibilità del momento.
Stagioni e origini
- Inizio stagione
- Piena stagione
- Fine stagione
- Disponibile ma raro
| Origine | Gen | Feb | Mar | Apr | Mag | Giu | Lug | Ago | Set | Ott | Nov | Dic |
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Calendario indicativo basato sulle nostre vendite degli ultimi due anni. Il nostro team commerciale vi conferma la disponibilità del momento.
Confezioni
- Sfuso
Francia




