Esotici e sapori d'Asia
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Kumquat
Un piccolo agrume da mangiare intero, buccia dolce e polpa acidula.
Il kumquat è un piccolo agrume ovale di colore arancione vivo. Si mangia intero, con la buccia: questa è dolce e profumata, mentre la polpa è acidula. Questo contrasto ne fa un frutto molto interessante in cucina, candito, in camicia, in chutney, oppure crudo a fettine sottili in un'insalata.
- Origini
Spagna, Sudafrica, Marocco- Disponibilità
- Tutto l'anno
- Sapore
- Buccia dolce, polpa acidula
In cucina
- Candito allo sciroppo con un dessert
- In chutney con anatra o foie gras
- Crudo a rondelle in un'insalata
Origini, calibri e confezioni variano a seconda delle stagioni: il nostro team commerciale vi conferma la disponibilità del momento.
Stagioni e origini
- Inizio stagione
- Piena stagione
- Fine stagione
- Disponibile ma raro
| Origine | Gen | Feb | Mar | Apr | Mag | Giu | Lug | Ago | Set | Ott | Nov | Dic |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tutte le origini | ||||||||||||
| Spagna | ||||||||||||
| Sudafrica | ||||||||||||
| Marocco |
Calendario indicativo basato sulle nostre vendite degli ultimi due anni. Il nostro team commerciale vi conferma la disponibilità del momento.
Confezioni
- Sfuso 2 kgSpagna, Sudafrica, Marocco
- Vaschetta 250 g × 8Spagna, Sudafrica
Brasile, Messico