Ortaggi antichi
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Zucca Patidou
Una piccola zucca costoluta, crema e verde, dal gusto di castagna.
La Patidou è una piccola zucca costoluta, dalla buccia color crema striata di verde. La polpa gialla, fine e dolce, ricorda la castagna. Per dimensioni e forma è una porzione ideale da farcire o da arrostire tagliata a metà, e la buccia sottile si consuma dopo la cottura.
- Confezione
- 10 kg
- Disponibilità
- Tutto l'anno
- Precisione
- calibro XL
- Sapore
- Dolce, fine, nota di castagna
In cucina
- Tagliata a metà e arrostita al forno
- Ripiena di formaggio e funghi
- In vellutata o in purè
Origini, calibri e confezioni variano a seconda delle stagioni: il nostro team commerciale vi conferma la disponibilità del momento.
Stagioni e origini
- Inizio stagione
- Piena stagione
- Fine stagione
- Disponibile ma raro
| Origine | Gen | Feb | Mar | Apr | Mag | Giu | Lug | Ago | Set | Ott | Nov | Dic |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Disponibilità |
Calendario indicativo basato sulle nostre vendite degli ultimi due anni. Il nostro team commerciale vi conferma la disponibilità del momento.
Francia
