Foglie giovani
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Cordifole
Foglie carnose a forma di cuore, croccanti e rinfrescanti.
La cordifole è una pianta succulenta dalle piccole foglie carnose a forma di cuore, di un verde brillante. Croccanti e succose, offrono un sapore fresco, leggermente acidulo e salino. Portano consistenza e originalità a insalate, pesci e piatti di crostacei.
- Origine
Francia- Disponibilità
- Piena stagione: aprile → novembre
- Precisione
- "legno"
- Sapore
- Fresca, leggermente acidula, salina
In cucina
- In un'insalata con agrumi
- Con pesce crudo o crostacei
- Come decoro croccante su un antipasto
Origini, calibri e confezioni variano a seconda delle stagioni: il nostro team commerciale vi conferma la disponibilità del momento.
Stagioni e origini
- Inizio stagione
- Piena stagione
- Fine stagione
- Disponibile ma raro
| Origine | Gen | Feb | Mar | Apr | Mag | Giu | Lug | Ago | Set | Ott | Nov | Dic |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Francia |
Calendario indicativo basato sulle nostre vendite degli ultimi due anni. Il nostro team commerciale vi conferma la disponibilità del momento.
Confezioni
- Legno 1 kgFrancia
