Fruit
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Framboise jaune
Une framboise dorée, plus douce et moins acide que la rouge.
La framboise jaune a une couleur ambrée à jaune doré. Sa chair, délicate et fondante, a un goût sucré et parfumé, avec moins d'acidité que la framboise rouge. Très fragile, elle se consomme rapidement. Elle apporte une touche de couleur inhabituelle aux desserts et assiettes de fruits.
- Flavour
- Douce, sucrée, peu acide
In the kitchen
- En décor sur un entremets ou un dessert
- Dans une coupe de fruits rouges contrastée
- En coulis ou en tarte
Origins, sizes and packaging vary with the seasons: our sales team will confirm current availability.
Seasons and origins
- Early season
- Peak season
- Late season
- Available but scarce
| Origin | Jan | Feb | Mar | Apr | May | Jun | Jul | Aug | Sep | Oct | Nov | Dec |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Availability |
Indicative calendar based on our sales over the last two years. Our sales team will confirm current availability.
Packaging
- Punnet 100 g × 4
