Fruit
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Fraise Gariguette
La fraise de début de saison, allongée, parfumée et légèrement acidulée.
La Gariguette est une fraise précoce, de forme allongée et de couleur rouge vif à rouge orangé. Sa chair rose, tendre et très parfumée, offre un équilibre entre sucre et acidité. Elle est fragile et se consomme rapidement. Un incontournable du printemps pour les pâtissiers et les restaurateurs.
- Packaging
- Plateau 800 g
- Flavour
- Fragrant, sweet, slightly tangy
In the kitchen
- Nature, avec un trait de crème fraîche
- En tarte aux fraises ou en entremets
- En coulis ou en soupe de fraises à la menthe
Origins, sizes and packaging vary with the seasons: our sales team will confirm current availability.
Seasons and origins
- Early season
- Peak season
- Late season
- Available but scarce
| Origin | Jan | Feb | Mar | Apr | May | Jun | Jul | Aug | Sep | Oct | Nov | Dec |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Availability |
Indicative calendar based on our sales over the last two years. Our sales team will confirm current availability.
