Exotiques & saveurs d’Asie
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Ciboulette thaï
Des feuilles plates au parfum d'ail, indispensables aux sautés asiatiques.
La ciboulette thaï, aussi appelée ciboule de Chine ou ciboulette ail, se distingue par ses feuilles plates et longues. Son parfum associe la ciboulette et l'ail, avec plus d'intensité qu'une ciboulette classique. Elle se consomme crue ou rapidement saisie, dans les sautés, les raviolis, les omelettes et les soupes.
- Origine
Thaïlande- Disponibilité
- Toute l’année
- Saveur
- Alliacée, note d'ail, herbacée
En cuisine
- Sautée au wok avec des œufs
- Dans une farce de raviolis gyoza
- Crue sur un pad thaï ou un bouillon
Origines, calibres et conditionnements varient selon les saisons : notre équipe commerciale vous confirme la disponibilité du moment.
Saisons et origines
- Début de saison
- Pleine saison
- Fin de saison
- Disponible mais rare
| Origine | Janv | Févr | Mars | Avr | Mai | Juin | Juil | Août | Sept | Oct | Nov | Déc |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Thaïlande |
Calendrier indicatif établi d’après nos ventes des deux dernières années. Notre équipe commerciale vous confirme la disponibilité du moment.
Conditionnements
- Sachet 100 g × 10Thaïlande
Italie
Vietnam, Maroc
Indonésie
