Exotiques & saveurs d’Asie
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Coriandre thaï
Une coriandre à feuilles longues, au parfum puissant et persistant.
La coriandre thaï à feuilles longues présente des feuilles allongées et dentelées, différentes de la coriandre classique. Son parfum rappelle celui de la coriandre, en plus intense, et résiste mieux à la cuisson. Très utilisée dans les cuisines d'Asie du Sud-Est, elle parfume les soupes, les salades et les plats sautés.
- Disponibilité
- Toute l’année
- Précision
- longue
- Saveur
- Coriandre intense, herbacée, persistante
En cuisine
- Ciselée dans une soupe pho
- Dans une salade de bœuf thaïe
- Ajoutée en cuisson dans un curry
Origines, calibres et conditionnements varient selon les saisons : notre équipe commerciale vous confirme la disponibilité du moment.
Saisons et origines
- Début de saison
- Pleine saison
- Fin de saison
- Disponible mais rare
| Origine | Janv | Févr | Mars | Avr | Mai | Juin | Juil | Août | Sept | Oct | Nov | Déc |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Disponibilité |
Calendrier indicatif établi d’après nos ventes des deux dernières années. Notre équipe commerciale vous confirme la disponibilité du moment.
Conditionnements
- Sachet 100 g × 10
Indonésie
Vietnam, Maroc
Thaïlande
Italie