Jeunes pousses
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Bull's Blood
De jeunes feuilles de betterave d'un rouge sang profond.
Bull's Blood est une variété de betterave cultivée pour ses feuilles d'un rouge pourpre intense et brillant. Récoltées jeunes, elles sont tendres et offrent une saveur douce et légèrement terreuse. Elles apportent une couleur spectaculaire aux mesclun et aux salades composées, et se prêtent aussi à une cuisson rapide.
- Origine
France- Disponibilité
- Toute l’année
- Saveur
- Douce, légèrement terreuse
En cuisine
- Dans un mesclun pour la couleur
- Sur une salade de betteraves et chèvre
- Sautées rapidement à l'huile d'olive
Origines, calibres et conditionnements varient selon les saisons : notre équipe commerciale vous confirme la disponibilité du moment.
Saisons et origines
- Début de saison
- Pleine saison
- Fin de saison
- Disponible mais rare
| Origine | Janv | Févr | Mars | Avr | Mai | Juin | Juil | Août | Sept | Oct | Nov | Déc |
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| France |
Calendrier indicatif établi d’après nos ventes des deux dernières années. Notre équipe commerciale vous confirme la disponibilité du moment.
Conditionnements
- Bois 1 kgFrance
