Jeunes pousses
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Jeunes pousses d'épinard
Des feuilles d'épinard tendres et fines, prêtes pour la salade ou le wok.
Les jeunes pousses d'épinard sont récoltées tôt, lorsque les feuilles sont petites, tendres et d'un vert franc. Leur saveur douce, légèrement minérale, se prête à une consommation crue en salade. Elles tombent aussi en quelques secondes à la poêle ou au beurre, pour une garniture rapide. Disponibles en barquettes, en sachets ou en caisse.
- Origine
France- Disponibilité
- Toute l’année
- Saveur
- douce, fraîche, légèrement minérale
En cuisine
- Crues en salade avec agrumes et noix
- Tombées au beurre en garniture minute
- En pesto, smoothie ou farce
Origines, calibres et conditionnements varient selon les saisons : notre équipe commerciale vous confirme la disponibilité du moment.
Saisons et origines
- Début de saison
- Pleine saison
- Fin de saison
- Disponible mais rare
| Origine | Janv | Févr | Mars | Avr | Mai | Juin | Juil | Août | Sept | Oct | Nov | Déc |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| France |
Calendrier indicatif établi d’après nos ventes des deux dernières années. Notre équipe commerciale vous confirme la disponibilité du moment.
Conditionnements
- Sachet 500 g × 2France
- Barquette 125 g × 8France
- Thermo 1 kgFrance
