Fruits
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Abricot
L'abricot classique d'été, orangé et parfumé, à la chair fondante.
L'abricot est un fruit orange à joues parfois rosées, à la peau veloutée et à la chair tendre, juteuse et parfumée. Sa saveur équilibre le sucre et une pointe d'acidité. Il est proposé en vrac, en calibre A ou 2A selon l'offre. Bien mûr, il se déguste nature ou se cuisine en tartes, compotes et confitures.
- Disponibilité
- Pleine saison : juin → juillet
- Saveur
- Parfumée, sucrée, légèrement acidulée
En cuisine
- Rôti au miel et au thym avec une glace vanille
- En tarte, en clafoutis ou en compote
- En confiture ou en chutney
Origines, calibres et conditionnements varient selon les saisons : notre équipe commerciale vous confirme la disponibilité du moment.
Saisons et origines
- Début de saison
- Pleine saison
- Fin de saison
- Disponible mais rare
| Origine | Janv | Févr | Mars | Avr | Mai | Juin | Juil | Août | Sept | Oct | Nov | Déc |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Disponibilité |
Calendrier indicatif établi d’après nos ventes des deux dernières années. Notre équipe commerciale vous confirme la disponibilité du moment.
Conditionnements
- Vrac
Ghana